Tartufo Nero Pregiato in salamoia 20 gr

TARTUFO NERO PREGIATO INTERO IN SALAMOIA

Il Tartufo Nero Pregiato intero in salamoia (acqua e sale) è ideale per la ristorazione professionale e la trasformazione alimentare. Grazie al processo di conservazione, mantiene intatto il suo sapore e le sue caratteristiche organolettiche, rendendolo perfetto per ogni stagione.

Utilizzo consigliato

Può essere affettato o macinato per insaporire antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, oltre a essere un ingrediente di pregio per salse, creme e farciture. Si abbina perfettamente con olio d’oliva, burro, formaggi e piatti gourmet.

Vantaggi:

• Conservazione prolungata: ideale per la gestione delle scorte in ristoranti, catering e industrie alimentari.
• Versatilità d’uso: adatto a molteplici preparazioni senza scarti.
• Alta qualità garantita: selezionato e lavorato con cura per assicurare il miglior sapore.
• Fornitura flessibile: disponibile in diversi formati e quantitativi per soddisfare le esigenze professionali.

Modalità di Conservazione:

• Prima dell’apertura: conservare a temperatura ambiente.
• Dopo l’apertura: riporre in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
• Suggerimento: utilizzare anche l’acqua di conservazione per intensificare il gusto nei piatti.

Dosi consigliate:

15-20g per porzione.

Caratteristiche del prodotto:

• Senza coloranti né conservanti.
• Origine: Italia.

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):

• Valore energetico: 257kJ / 62kCal
• Grassi totali: 1,1g (di cui saturi 0,2g)
• Carboidrati: 2,6g (di cui zuccheri 0,7g)
• Proteine: 6,4g
• Sale: 1,8g

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La nostra missione per i professionisti
Siamo il partner ideale per il settore ristorazione e hotel, offrendo prodotti di alta qualità e un servizio affidabile. Grazie alla nostra esperienza e alla selezione accurata delle materie prime, garantiamo un prodotto eccellente, pronto per soddisfare le esigenze di chef, ristoratori.