Fiocco di sale nero di Cipro al Tartufo Nero Pregiato

FIOCCO DI SALE NERO DI CIPRO AL TARTUFO NERO PREGIATO

Il Fiocco di Sale Nero di Cipro con Tartufo Nero Pregiato è un ingrediente esclusivo pensato per il settore Horeca e la distribuzione alimentare di alta gamma. Grazie alla sua particolare struttura cristallina e alla ricchezza di minerali, questo sale dona un sapore intenso e sofisticato ai piatti gourmet, garantendo un tocco di raffinatezza unico.

Caratteristiche del prodotto:

• Colore nero intenso, dato dalla presenza di carbone vegetale attivo.
• Cristalli croccanti e leggeri, perfetti per essere utilizzati come condimento finale.
• Sapore intenso e complesso, con note minerali e leggere sfumature dolci.
• Ricco di minerali essenziali come calcio, magnesio, potassio e zolfo.
• Meno sodio rispetto al sale comune, ideale per una cucina salutare.
• Prodotto naturale al 100%, senza coloranti né conservanti.

Applicazioni nel settore gastronomico:

• Ristorazione gourmet: ideale per esaltare il sapore di carne, pesce, verdure e formaggi.
• Distribuzione e vendita al dettaglio: disponibile in diversi formati per soddisfare le esigenze del mercato professionale.

Utilizzi consigliati:

• Condimento finale per piatti di carne, pesce, verdure cotte, uova, patate e snack come popcorn.
• Preparazione di miscele di spezie e marinature personalizzate.
• Arricchimento di salse gourmet come tzatziki e tahini.
• Impiego innovativo in cocktail e bevande gastronomiche.

Vantaggi per il settore professionale:

• Esclusività e qualità premium, perfetto per elevare il valore dei piatti.
• Versatile e pratico, facile da dosare e utilizzare in cucina.
• Lunga conservazione, grazie alla sua purezza e lavorazione artigianale.
• Adatto a una clientela esigente, attenta alla qualità e alla salute.

Valori nutrizionali medi per 100g:

• Valore energetico: 0 kJ / 0 kcal
• Grassi: 0 g (di cui saturi 0 g)
• Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri 0 g)
• Proteine: 0 g
• Sale: 95,5 g

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La nostra missione per i professionisti
Offriamo un prodotto di alta qualità, selezionato con cura per soddisfare le esigenze di chef, ristoratori e aziende del settore alimentare. Il nostro obiettivo è fornire ingredienti esclusivi e affidabili, che permettano di creare piatti raffinati e unici.