AFFETTA TARTUFI PROFESSIONALE CON LAMA FISSA
L’affetta tartufi con lama fissa in acciaio Inox AISI 420 è progettato per garantire tagli sottili e uniformi, eliminando la necessità di regolazioni manuali. Ideale per il settore gastronomico e Ho.Re.Ca., questo strumento assicura una lamellata perfetta con la massima precisione.
Caratteristiche principali:
✔ Lama in acciaio inox AISI 420 – Elevata resistenza alla corrosione e massima durabilità.
✔ Taglio uniforme e preciso – Perfetto per ottenere fettine sottili e regolari di tartufo.
✔ Versatilità d’uso – Adatto anche per funghi, verdure e cioccolato.
✔ Ergonomico e pratico – Facile da maneggiare, ideale per utilizzo professionale.
✔ Dimensioni ottimali – Lunghezza lama: 6 cm | Dimensioni totali: 19,5 x 7,5 cm.
✔ Produzione artigianale italiana – Massima qualità e attenzione ai dettagli.
Modalità d’uso e manutenzione:
🔹 Dopo l’uso, lavare a mano e asciugare accuratamente per mantenere l’efficacia della lama.
🔹 Conservare nell’apposito sacchetto per una maggiore protezione.
Applicazioni professionali:
🔹 Strumento essenziale per chef, ristoranti gourmet e tartuficoltori.
🔹 Perfetto per negozi specializzati e forniture Ho.Re.Ca.
🔹 Ideale per confezioni regalo e kit professionali dedicati al tartufo.
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